İçindekiler
İstanbul’un enerjisini artık kahvelere bağlıyoruz. Bir kent ancak kahve dopingiyle bu kadar enerjik kalabilir. Üstelik ona enerji veren kahvelere sahip öyle güzel duraklar var ki İstanbul’un işi fazlaca kolay. Tabii bu kahvecilerden sadece İstanbul’un kendisi yararlanmıyor, farklı yerlerden gelen ziyaretçileri de keyifle deneyimleme fırsatı yakalıyor.
O halde İstanbul’u huzurla sentezleyebileceğin; Instagram’ın incisi, hipster’in göz bebeği, kahvesiz güne başlayamayanların vazgeçilmezi olan İstanbul’un en iyi kahve dükkanlarına geçelim. Hala İstanbul’da değilsen kahven soğumadan ucuz İstanbul uçak biletini almalısın.
İstanbul Uçak Bileti Ara
İstanbul iki farklı yakadan oluştuğu için biz de kahve mekanlarını bu lokasyonlara göre kategorilendirerek anlatmak istedik. Dilersen önce Anadolu yakasındaki kahve dükkanlarından bahsedelim.
Anadolu Yakası Kahvecileri
İstanbul’un iki yakasının hissi birbirinden çok farklı. Karşı taraf senin için neresi bilmiyoruz, ama Anadolu yakasında keyifli bir şekilde kahve içebileceğin mekanlardan bahsedebiliriz.
Bomontimoda, Moda
İstanbul’da kahve içilecek manzaralı yerler arıyorsan Bomontimoda’yı listene alabilirsin. İstanbul’un en güzel semtlerinden biri olan Moda’da vakit geçirip güzel bir kahve içmek istersen özellikle gün batımı saatlerini tercih etmeni öneririz. Aslında burası bir restoran, ancak kahve içmek için manzara arayanlara da güzel bir seçenek olduğunu düşünüyoruz.
Bomontimoda (@bomonti.moda) Instagram sayfasından mekanı detaylı bir şekilde inceleyebilirsin.
Adres: Caferağa, Küçük Moda Burnu Sokak, No: 4, 34744, Kadıköy
Fern Cafe, Fenerbahçe
Ferah bahçesi ve etkileyici dekorasyonuyla Fenerbahçe’nin sakin bir köşesinde yer alan Fern, arkadaş buluşmaları ve çalışmak için ideal bir mekan diyebiliriz. Hem hafta içi hem de hafta sonu öğle saatlerine kadar kahvaltı da yapabilirsin. Üstelik vegan seçenekler de bulabilirsin. Lezzetli bir kahvenin yanına güzel bir atıştırmalık ve huzurlu bir atmosfer ararsan Anadolu yakasında kahve içmek için Fern’e uğrayabilirsin. Fern Cafe & Eatery sayfasından kafeyle ilgili detayları öğrenebilirsin.
Adres: Fenerbahçe, Lalezar Sk. No:14, 34726, Kadıköy
Boter, Kalamış & Caddebostan
Hem Caddebostan’da hem de Kalamış Parkı’na çok yakın bir sokakta şubesi olan Boter, kendini “sade, taze, lokal” olarak tanımlıyor. Sadece nitelikli kahvenin değil, aynı zamanda günlük tatlıların da bulunduğu Boter hem çalışmak hem de kahve içmek için uğranabilecek bir durak. Gün boyu kahvaltı yapabileceğini de söyleyelim. Kalamış’ın ve Caddebostan’ın huzurlu atmosferine uyumlanan Boter’i merak ediyorsan Boter İstanbul Instagram sayfasını ziyaret edebilirsin.
Adres: Kalamış, Rüştiye Sokak, No: 30A, Kadıköy/İstanbul – Caddebostan Plajyolu Sokak, No: 8D, Kadıköy
Kronotrop, Moda
Kronotrop, yirmiden fazla şubesi olan ve nitelikli kahve sunan kafelerden biri. Biz senin için Moda’yı seçtik. Moda şubesi; rahat koltukları, ulaşılabilir priz seçenekleri ve atmosferiyle aslında tam çalışmalık bir mekan. Pek çok kahve seçeneğini bir arada bulabileceğin Kronotrop Moda şubesine kahveleri denemek için uğrayabilirsin. Kahvelerini beğenirsen öğütülmüş ya da çekirdek olarak alıp evde de demleyebilirsin. Kronotrop (@kronotrop) Instagram sayfasından detaylı bilgi alabilirsin.
Adres: Caferağa, Moda Caddesi, No: 127/A, 34710, Kadıköy
Story Coffee Roasters, Moda & Yeldeğirmeni
Şehrin dokusunu taşıyan iki durağı ile Story Coffee Roasters, kitabını okuyup keyifli bir şekilde kahveni yudumlayabileceğin bir kafe. İstanbul’un iki güzel semti Moda ve Yeldeğirmeni’nin huzurlu atmosferlerinde bulunan Story Coffee Roasters, nitelikli kahve çekirdekleri ile özellikle lezzetli kahve içmek isteyenler için doğru seçenek diyebiliriz. Hem kahve çeşitlerini hem de mekanları incelemek için Story Coffee & Food Instagram hesabına göz atabilirsin.
Adres: Caferağa, Dalga Sokak, No: 22, 34710, Kadıköy/İstanbul – Rasimpaşa, Halitağa Caddesi, No: 61, 34716, Kadıköy
Avrupa Yakasındaki Kahveciler
Avrupa yakasında da kahve keyfini başka bir boyuta taşıyan mekanlar bulunuyor. İster Karaköy’ün tarihi dokusunda ister Nişantaşı’nın modern atmosferinde, Avrupa yakasında kahveseverler için birçok alternatif var.
Petra Roasting Co., Gayrettepe
Gayrettepe, Kanyon Kiosk, Topağacı, Petra Deli Maslak, Bebek ve Şişhane’de şubeleri bulunan Petra Roasting Co., İstanbul’daki kahve kültürünün önemli temsilcilerinden biri. Bizim önerimiz ise ilk ve ikonik şubesi olan Gayrettepe. Modern ve minimalist tasarımı ile dikkat çeken bu mekan, kahve çekirdeklerini kendi kavurmasıyla tanınıyor. Kahvenin yanında elmalı crumble ve gateau basque denemeni de öneririz. Özellikle espresso bazlı kahveleriyle ünlü olan Petra, çalışma alanı arayanlar için de ideal. Kafeyi Petra Roasting Company Instagram sayfasından inceleyebilirsin.
Adres: Gayrettepe, Hoşsohbet Sokağı, Selenium Residence Mağaza 1, 34349, Beşiktaş
Moc, Nişantaşı
Nişantaşı’nın göbeğinde bir kahve profesyoneli Moc, İstanbul’un ne lezzetli bir şehir olduğunu kanıtlıyor. Modern dekorasyonu ve kaliteli kahvesiyle öne çıkan mekân, dünyanın farklı yerlerinden toplanan 12 farklı kahve çekirdeğini kendisi çekip harmanlıyor. İyi kahve keyfinin her yerde yaşanmasını amaçlayan bu mekân, aynı zamanda kahve çekirdeklerini satın alınabilmesini de sağlıyor. Yani Moc sayesinde evin baristası sen olabilirsin. Türkiye’nin pek çok yerinde yirmiden fazla şubesi olan kafeyi incelemek istersen MOC Coffee Instagram hesabını inceleyebilirsin.
Adres: Şakayık Sokak, No: 4/A, Şişli
Coffee Sapiens, Karaköy
Konu kahve ise Karaköy, Karaköy var ise Coffee Sapiens meselenin içine girecektir. Hem oluşturduğu sıcak atmosfer hem de yenilikçi demleme şekilleriyle ön plana çıkan mekân, dünyanın en otantik adreslerinden getirttiği kahve çekirdeklerini bir güzel sunuyor. Üstelik kahvene mekânın sevimli dostları kediler de eşlik edebiliyor. Karaköy sokaklarını buram buram kahve kokutan bu deneyimi, arkadaşlarınla beraber keşfetmelisin. Karaköy’ün yanı sıra Kanyon ve Hasköy’de de şubeleri bulunan kafeyi incelemek için Coffee Sapiens Instagram hesabına göz atabilirsin.
Adres: Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Kılıç Ali Paşa Mescidi Sokak, No: 10/C, Beyoğlu
Kafital Coffee & Cocktails, Kurtuluş
Kurtuluş’un mahalle havasında kahve keyfi sürmek isteyenler için Kafital ideal bir mekân. Modern ama samimi bir atmosferi bulunan bu kafe, üst katında bir çalışma alanı sunuyor. Üstelik kahve çekirdeklerini kendi kavuran ve demleyen bir mekan olarak da nitelikli kahve deneyimi yaşatıyor. Bunların yanı sıra bitki çayları, çeşitli atıştırmalıklar ve tatlılar da bulunuyor. Çalışmak veya keyifli bir mola vermek isteyenler için Kurtuluş’ta güzel bir durak diyebiliriz. Kafital Coffee & Cocktails Instagram hesabından mekanı ve kahveleri inceleyebilirsin.
Adres: Bozkurt, Bilezikçi Sokak, No: 54 D:B, 34375, Şişli
Bu öneri ile yazımızın sonuna geliyoruz, ancak okumaya devam etmek istiyorsan “İstanbul Avrupa Yakasının En İyi Bakery Dükkanları” başlıklı yazımıza geçebilirsin.
